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中部経済新聞に2日連続で掲載されました

こんばんは。

前回の新商品「UICO(ういこ)」に引き続き、今回も弊社のういろうについて

中部経済新聞さんに取り上げていただきました。

記者の岩崎さんに社長の想いをまとめて頂き感謝です。

この社長の想いをさらに発展させるべく、皆一丸となって日々の業務に邁進いたします。

私も実際に商品を製造している人間として思うのですが、

ういろうは使用するデンプンや米粉など、粘性に関係する材料の配合がとても重要。

UICOは冷蔵保存を前提とするので基本配合の骨格が全く通用しませんでした(笑)

しかし、この経験のおかげで一つまた勉強することができました。

日々、それの繰り返しだと思います。


前回の新聞記事の掲載後、UICOを30個ほど一気にご購入いただいたお客様もみえました。

UICOも好調です!

弊社定番商品の「わらび外郎」の方もどうぞ宜しくお願い致します☆

新商品発売のご案内☆

こんばんは!

今回は、新商品のご案内です☆

新商品は「UICO(ういこ)」です(^^)/

 

UICOとは・・・

「ういろう」を漢字で書くと「外郎」になりますよね。

「郎」が男子のイメージなので、妹を作っちゃおう!

妹はやっぱし味に変化をつけたいなぁ☆

という商品コンセプトが決まり、

「UICO(ういこ)」が誕生いたしました!

 

味は、

・れあちーず(上はいちごゼリー)

・ちょこれーと(上はオレンジピール)

・みるくてぃー(上はミルククリーム)

の3種類になります。

国産の米粉を使用して、【蒸す】という昔ながらの伝統的な製法にこだわりました。

また、水を一切使用せず牛乳とクリームのみで作っているのでとっても濃厚な味わいになっております。

さらに二層になっていて味の変化も楽しめますよ(^_-)-☆

1個350円(税込み)

早速、中部経済新聞さんにも取り上げて頂きました!




現在のところ、店舗のみの販売となっております。

順次、ネットショップも展開してまいります。

皆様、何卒よろしくお願いいたします☆

 

電柱移設工事

おはようございます☆

駐車場スペースを増やすにあたって土地を増設したのは良かったのですが、西から東に向かって駐車場に入る時に、電柱が邪魔でスムーズに入ることが出来なかったので電柱移設工事を行っております。

しばらくご迷惑をおかけいたします!

 

店舗をリニューアルいたしました☆

皆様、こんにちは。

少し遅れてしまいましたが、本日は店舗からのお知らせです。

お店をリニューアル致しました!

商品の配置等を変え、スッキリとさせました。

わらび外郎はショーケースの真ん中に配置し、選んでいただきやすくなりました。

もうすぐ新商品の発売も控えています。

今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

 


 

 

11/25・26開催! 名古屋VSプラザ オープン記念イベント

こんにちは。

名古屋の矢場町にある

「名古屋VSプラザ」

グランドオープン記念イベントにて

和菓子・洋菓子対決が実現!!!

パティシエ日本一、川田シェフの「生チョコロールケーキ」



弊社の「生わらび外郎」

どちらも生モノなので普段は常設で販売致しておりませんが、今回は販売致します!

和・洋のお菓子が一度に楽しめてしまいます。

 

名古屋VSプラザは

完全予約制のブライダルレンタルショップ「B・bride Misty」

http://www.b-misty.co.jp/mistyplan/?gclid=EAIaIQobChMIjJvY3PKh1wIVBQoqCh1inwmWEAAYASAAEgJ0RvD_BwE

のある

アラモニアビル2Fにございます。

 

チラシを見ての通り、当日はこのイベントの他にも様々なイベントが盛りだくさんです。

おもしろワクワク発見基地!

名古屋VSプラザに是非お越しくださいませ☆

 


 

第27回 全国菓子大博覧会 お伊勢さん菓子博2017

こんばんは。

ゴールデンウィークに突入しておりますが、弊社は暦通りの営業です。

でも今年は3~7日まで5連休になるのでとても嬉しいですね!

さて、今回は『お伊勢さん菓子博』についてです。

全国のお菓子が大集合するということで、一般のお客様だけでなく、業者の方もたくさん来場されているのではないでしょうか。

私も菓子博に行ってまいりました。

 

会場の入口も豪華です


弊社も所属している全国半生菓子協会


名古屋支部のコーナーには

・蒲郡みかんゼリー

・黒豆たっぷり羊羹

・芋あずき

を展示させて頂いております


愛知県ブースの

きぬあかり(愛知県産の小麦粉)コーナーには


・生わらび外郎

を展示させて頂いております。


 

また、弊社の『蒲郡みかんゼリー』が

【食料産業局長賞】

を受賞いたしましたので併せてご報告もさせて頂きます。

弊社では、このような賞を受賞させて頂くのは本当に久しぶりのことですのでとても嬉しい限りです。

 

こういった展示会で他社様の商品を拝見するたびに、もっと良い商品を作らなければ、といった気持になります。

次回の菓子博ではもっとたくさん弊社の商品を露出できるように頑張ります!

皆様のお力添えがあっての五ツ橋製菓です。

今後とも何卒よろしくお願いいたします!

 

星ヶ丘三越 青空朝市にて

こんばんは。

4/15.16は星ヶ丘三越様にて青空朝市でした。

弊社のわらび外郎をはじめとした製品もだんだんと認知して頂けるようになり、とてもありがたく思っております。

これからも地道に頑張ってまいります。

 

そしてもう一つお伝えしたいことが・・・。

弊社としてはこういった催事では初めて、日本以外のお客様にわらび外郎を購入してもらうことが出来ました!

快挙です。

試食して頂き、商品を分かって頂いた上での購入でしたのでとても嬉しいです☆

もう一度言います。快挙です!

2月に開催したベトナムでの抹茶イベントもそうですが、やっぱり日本のお菓子を外国の方にももっと知ってもらえるように頑張らねば!です。

 

 

 

職場体験の生徒さん

おはようございます。

今回は2015年に甚目寺中学校から職場体験実習を行った生徒さんのご紹介をさせていただきます。

※本人の了承も得ております。

一緒に実習を行ったリーダーの堀田君は、学校でも成績上位で高校進学にあたっての進捗状況や相談もちょくちょく弊社に顔を出して報告をしてくれていたんです。

初めは地元の五条高校への進学を考えていたそうですが、成績が良すぎて一宮高校か旭丘高校への進学を先生に勧められ迷っていたようです。(なんと贅沢な悩み・・・)

私も堀田君に出来る限りのアドバイスはしましたが・・・

この度なんと!旭丘高校への入学が決定いたしました☆

堀田君、おめでとう!

いつも報告しに来てくれて本当にありがとう。

とても嬉しいです。

でも1つだけ堀田君にお願いもしたんです。

「余計なお世話かもしれないけど、10代のうちに、早めに挫折も経験しとくんだよ!」

ってアドバイスもしました。

今のうちに打たれ強くなって、社会人になってからもバリバリ活躍してね☆

高校生活が堀田君にとって実りのあるものになるよう、みんなで応援してるよー!

 

ベトナムへ出発

さて、ベトナムでの抹茶イベントに向けて明日が出発です。

準備など、初めてのことで結構忙しくやっておりましたが出来ることをやるしかないという状況ですね(笑)

やってみなければわからないことの方が多いので、やってみて多くのことを学んでいきたいと思います。


SoraeHP

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抹茶イベント開催のご案内

こんにちは。

寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今回はイベントのご案内です。

弊社は、2017年の2月18~19日の2日間

ベトナムのホーチミン市にて抹茶のイベントを開催させていただくことが決定いたしました。

以下にプレスリリースの記事を掲載いたします。


今回のような試みは当然初めてであり、とても楽しみにしております。

現在のグローバル化する社会において、有難いことに海外の人々は日本の文化に非常に興味を持っていてくれているように感じます。

食品に関して言えば抹茶はとても有名です。

私が昨年の5月にベトナムに現地調査に行ったところ、抹茶は知っているが和菓子は知らない、という人がほとんどでした。

まだまだ和菓子というものは海外で知られていないのが現状でありました。

そういった現状を踏まえて、弊社でも何か新しいアクションを起こしてみようというという事で今回の抹茶イベントを開催いたします。

弊社のういろう、羊羹を食べてもらい、抹茶を飲んで頂く。

シンプルにただそれだけのことなのですが、反応がとても楽しみです。

場所は日本食を中心としたレストランです。場所は、高層ビルの上層階といったイメージのところで開催いたします。

 

場所:Sorae 25階(ベトナムのホーチミン市)

https://www.soraesushi.com/ja/

日時:2月18~19日の2日間 12:00~16:00(予定)

 

 

 

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