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SWEET BEAN JELLY（ようかん） MATCHA（抹茶）

人生の節目、還暦のお祝いに屠蘇（とそ）酒をふんだんに用いた「おとそ羊羹」はいかがでしょうか？

屠蘇酒とは七種類の生薬（山椒、防風、白朮、桔梗、蜜柑皮、肉桂、赤小豆）をみりんに浸し 熟成させた健康酒です。

古代中国では、皇帝の邪気を屠り、新たな生命力を蘇らせるところから屠蘇酒と 名付けられたと言われています。
日本では平安時代に伝わり、宮廷、貴族の結婚、正月、誕生日などの慶賀儀式に、家運繁栄を願う縁起酒として用いられました 。

原材料：砂糖、手亡餡、屠蘇酒、水飴、寒天

人生の節目、還暦のお祝いに屠蘇（とそ）酒をふんだんに用いた「おとそ羊羹」はいかがでしょうか？

屠蘇酒とは七種類の生薬（山椒、防風、白朮、桔梗、蜜柑皮、肉桂、赤小豆）をみりんに浸し熟成させた健康酒です。

古代中国では、皇帝の邪気を屠り、新たな生命力を蘇らせるところから屠蘇酒と 名付けられたと言われています。

日本では平安時代に伝わり、宮廷、貴族の結婚、正月、誕生日などの慶賀儀式に、家運繁栄を願う縁起酒として用いられました。

原材料：砂糖、手亡餡、屠蘇酒、水飴、寒天

風味豊かな国産の餡（あん）にこだわり、小麦粉にわらび粉を合わせ用いることにより、独特の弾力ととろけるような食感に仕上げました。
蒸し上げ、食べやすいスティック状にし、セロファンで巻いただけのあくまでも人工の手を加えていない“生”の外郎は、風味・食感ともに絶品とご評価を頂いております。

種類：抹茶、白豆、小豆、の３種
・白豆：甘さを抑え、白豆（手亡豆）の風味がよく出たあっさり目の万人向き。
・小豆：小豆は北海道産、最大限に風味を引き出した逸品。
・抹茶：茶処愛知県西尾産のお抹茶を、贅沢なまでに使用しました。

■賞味期限：到着後10日以内にお召し上がりください
■保存方法：常温