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ベトナムへ出発

さて、ベトナムでの抹茶イベントに向けて明日が出発です。

準備など、初めてのことで結構忙しくやっておりましたが出来ることをやるしかないという状況ですね(笑)

やってみなければわからないことの方が多いので、やってみて多くのことを学んでいきたいと思います。

SoraeHP

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抹茶イベント開催のご案内

こんにちは。

寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、今回はイベントのご案内です。

弊社は、2017年の2月18~19日の2日間

ベトナムのホーチミン市にて抹茶のイベントを開催させていただくことが決定いたしました。

以下にプレスリリースの記事を掲載いたします。

今回のような試みは当然初めてであり、とても楽しみにしております。

現在のグローバル化する社会において、有難いことに海外の人々は日本の文化に非常に興味を持っていてくれているように感じます。

食品に関して言えば抹茶はとても有名です。

私が昨年の5月にベトナムに現地調査に行ったところ、抹茶は知っているが和菓子は知らない、という人がほとんどでした。

まだまだ和菓子というものは海外で知られていないのが現状でありました。

そういった現状を踏まえて、弊社でも何か新しいアクションを起こしてみようというという事で今回の抹茶イベントを開催いたします。

弊社のういろう、羊羹を食べてもらい、抹茶を飲んで頂く。

シンプルにただそれだけのことなのですが、反応がとても楽しみです。

場所は日本食を中心としたレストランです。場所は、高層ビルの上層階といったイメージのところで開催いたします。

 

場所:Sorae 25階(ベトナムのホーチミン市)

https://www.soraesushi.com/ja/

日時:2月18~19日の2日間 12:00~16:00(予定)

 

 

 

食品 大歳の市 第二弾

おはようございます☆

そろそろ仕事納めで年末行事などに向けてあわただしくなって来る頃だと思います。

弊社も昨日が仕事納めでしたが、百貨店、小売店さんはこれからが忙しくなってくることと思います。

今回も星ヶ丘三越様のおてみやげのご紹介をさせて頂きます。

12/29~31まで

名古屋三越星ヶ丘店 地下1F食品フロアにて

『食品大歳の市 第二弾』

に弊社の黒豆たっぷり羊羹が登場いたします。

50棹限りの数量限定となっております。

 

こちらの黒豆たっぷり羊羹は、国産丹波黒の黒豆をたっぷり使用し、どこから切っても黒豆がたっぷり出てきます。

お正月のご家族団らんに、親戚へのお年賀に、縁起物の黒豆羊羹はいかがですか?

 

それでは、皆様、本年も大変お世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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甚目寺中学校 職場体験 1

こんばんは。

本日は、昨年より実施している甚目寺中学校の職場体験1日目でした☆

今年も甚目寺中学校の生徒さんと一緒にお仕事が出来てとてもうれしく思っております。

みんなとても緊張していたようですが、ちゃんと礼儀正しく朝の挨拶が出来ていました。

この時点で1日目は合格でしょ!?

なんて思ったりもしましたが、さらに3名みんなとてもチャキチャキお仕事をこなしてくれました。

製造、梱包、配送と3つの担当に分けて各々が頑張ってくれています。

3日目は、みんなで実際にお菓子を作る予定です!

講師は社長です☆

 

写真の白衣の子は、本日私がマンツーで一緒にお仕事をした今回の実習班リーダーのT君。

成績優秀で、自分の中学時代と比べたらとても恥ずかしくなってきました(笑)

地元の名門である五条高校への進学を目指しています!

頑張れ☆

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川助農園さん☆

こんにちは。

先週の水曜日から今週の火曜日まで、名古屋三越栄店で愛知の農林水産フェアが開催されています。

弊社と仲の良い、愛西市にある川助農園さんが出展されています。

川助農園さん自慢のトマトから作ったゼリーやういろうも並べてもらっていますが、やはり生鮮の野菜がかなり皆様にご好評いただいているようです!

川助農園さんの野菜はラシックの中のレストランや某有名ホテルなどの食材としても利用されております。

私も食べさせていただきましたが、とても美味しいです!さらに作り手の顔が見えることで安心感も生まれます。

名倉社長のようにこだわりを持った農家さんと一緒にお仕事ができて弊社としてもとても嬉しく思っております☆

ならんでいるお野菜は素人の私にはなかなかうまく説明ができないので、ぜひ足を運んでみてください!

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